رصدنا في السنوات الماضية، من خلال نصوص كتّابنا، عادات الطعام الرمضانية، وقدمنا وصفات لوجبات من أكثر من بلد، كما تناولنا الطقوس الخاصة بالشهر والمظاهر الاجتماعية والزينة الرمضانية. هنا دفتر عن أجواء رمضان هذا العام ستضاف إليه نصوص السنوات الماضية مع انتهاء الشهر.
ولا تحلو سفرة رمضان إلّا بخليط من أطباق رئيسية يحرص كل الليبيون على أن تكون مرافقة طيلة الشهر الكريم. تبدأ إفطارك على الشوربة الليبية رائعة المذاق ورائحتها المشهية لو تتذوقها...
عند السادسة مساءً يكتظّ الوسط التجاري الخاص بباغاتيل. تنزل النسوة مع أزواجهنّ وأولادهم لشراء ما ينقصهم قبل الإفطار. صفّ الناس لسحب المال من ماكينة البنك تجاوز الرصيف ليصل إلى الطريق...
رصدنا في السنوات الماضية، من خلال نصوص كتّابنا، عادات الطعام الرمضانية، وقدمنا وصفات لوجبات من أكثر من بلد، كما تناولنا الطقوس الخاصة بالشهر والمظاهر الاجتماعية والزينة الرمضانية. هنا دفتر عن...
تنشط الحياة في الأسواق الشعبية بالمدن الصومالية ليلًا في رمضان، وتزدحم المقاهي حتى وقت متأخر على غير عادتها في بقية أيام السنة
"مصر اتجنّنت"، جاء في أحد التعليقات على فيديو لنائب رئيس حي العجوزة، في القاهرة، وهو "يداهم" المقاهي لـ "ضبط" شبان يجتمعون فيها نهاراً في أيام شهر رمضان، فيدخل مع رجاله...
جالستُ ثلاثة أزواج شابة، نشرب القهوة بعد الإفطار. لاثنين منهما طفلان رضيعان، نشطا بامتصاص زجاجة حليب. كانت مصمصتهما للحليب الدافئ تأخذ حيزاً من جو السهرة، تحت شجرة ليمون لم تنضج...
الكثير من الأشياء يفتقدها المغترب عن بلده، ويزداد الشعور بالافتقاد خلال المناسبات الاجتماعية والدينية كشهر رمضان، حيث يكون من المعتاد تجمّع الأهل والأصدقاء معاً، ويكون لكلّ بلد بل ربما لكل...
رمضان في الغربة يكون مختلفاً بالتأكيد، ولكن لا يبدو الأمر سلبياً من جميع جوانبه، فإلى جانب الإحساس بالغربة وافتقاد الأهل والأصدقاء والأجواء الرمضانية التي اعتاد عليها المغترب في بلده الأصلي،...
التمّ شمل الحارة على مائدة إفطار واحدة في ساحة بيت احدهم. طبعا مع اللّمة، كانت الوجبة الرئيسية "هش ونش"، والوجبة الرئيسية الثانية "كبّه نيّة"، والوجبة الرئيسية الثالثه "فتُّوش"، والبداية طبعا...
ينام الرجال تحت قِرَب الماء، تنعشهم قطرات الماء التي تتساقط على رؤوسهم تباعاً، محدثة طنيناً. يبلل الرجال عمائمهم ويتعمّمونها اتقاء حر هجير رمضان القائظ، وتبلل النساء رداءهن الصحراوي - الملحفة...
